Überbackene Avocado mit knusprigem Kichererbsen Topping

Überbackene Avocado mit knusprigem Kichererbsen Topping

für 1 Person Zutaten gefüllte Avocado 125g Kartoffeln (mehlig),  1 Stange Staudensellerie, 1 Zehe Knoblauch, 1 Avocado, reif, 1 TL Sojasoße, 1 TL Zitronensaft, 2 EL Mandeln, gemahlen, 2 TL Weizenkeime, 15g Butter, Petersilie zum Dekorieren Zutaten Kichererbsen Topping (oder doppelte zum Knabbern) 125g    Kichererbsen, Konserve (Abtropfgewicht), 1 EL Sojasauce, 1 TL Mandel- oder Erdnussmuss, 1 TL Paprikapulver, edelsüß,…

Rezertifizierung meines Kurses „Mit Ernährung fit im Job“

Rezertifizierung meines Kurses „Mit Ernährung fit im Job“

DIe Richtlinien sind streng und das ist auch gut so, denn wer einen Kurs in dieser Datenbank der zentralen Prüfstelle für Prävention zertifiziert hat, kann diesen mit Krankenkassen abrechnen. Dafür ist ein abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie nötig, mind. 3 Jahre Berufserfahrung in der Beratung (23 Jahre) und ein Zertifikat, das nachweist, daß man regelmäßig Fortbildungen im Umfang von 28 Tagen…

Wozu ein Vitalstoffscan?

Wozu ein Vitalstoffscan?

Wenn du dich anders fühlst als sonst, kann es sein, das ein oder mehrere Nährstoffe fehlen. Dein Körper ggf. mit leichten Symptomen reagiert, wie Sodbrennen, unreine Haut, Verdauungsproblemen Du nimmst nicht ab, obwohl, du alles dafür tust Du nimmst nicht zu, obwohl du alles dafür tun Sie sind Leistungssportler und nicht sicher, ob Sie sich mit allen Nährstoffen bedarfsgerecht versorgen…

Katrin Kleinesper • 2018 • Fotos: Johannes Meger, Thorsten Jander, VTF, Silke Warm, Katrin Röhnicke, iStock • Impressum Datenschutz

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