Der Saisonkalender für Februar gibt Dir den Überblick was alles regional gerade frisch geernet wird und damit besonders nährstoffreich ist. Dein Körper braucht für einen aktiven und gesunden Stoffwechsel genau diese Nährstoffe. In meinem Buch „Die Metablic-Detox-Kur hast Du für jeden Monat ganz übersichlich einen Saisonkalender.
Kürbis Saison ist von September bis März – Weihnachtsrezept
Gefüllter Kürbis – 1 Person: 570 kcal, 93 g KH,